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Table d’hôtes 6 décembre 2019, conférence Mr Jean Castadot

Le mot du Président…

Lors de notre réunion du 8 novembre dernier, nous avons pu Alain Braibantentendre une conférence très intéressante du professeur Pierre Sonveaux, de l’UCL, sur les recherches qu’il mène avec son équipe contre le cancer, en particulier contre la prolifération des métastases. Merci à Marc-Yves Didier de l’avoir invité à prendre la parole au VL-Club.

Gastronomie et Bulgarie

Notre prochaine réunion aura lieu le 6 décembre, jour festif s’il en est pour de grands enfants comme nous. Cela tombe bien !
Jean Castadot, Euro-ToquesNotre conférencier Jean Castadot, Président d’Euro-Toques, invité de Luc Sougné, nous parlera de cette association et Luc, Consul honoraire de Bulgarie pour la Wallonie, nous proposera une dégustation de vins bulgares, entre 12h et 12h30. Soyez donc bien à l’heure.
Enfin, Emile Dermouchamps, qui assiste parfois à nos manifestations externes, nous vantera en quelques minutes les beautés et l’attrait de la côte bulgare de la Mer Noire où il organise chaque année deux séjours, en juin et en septembre.
Voilà donc un programme chargé, à coloration bulgare. Nous nous mettrons donc à table à 12h30 précises.
Ce week-end sera donc aussi gastronomique, non seulement avec l’exposé sur Euro-Toques mais aussi le rendez-vous que nous vous proposons le samedi 7 chez notre ami Albert Martin, Albert Martinqui organise, comme chaque année, sa délicieuse dégustation de fruits de mer de première qualité. Ce n’est pas une organisation VL, mais comme proposé lors de la dernière table, vous pouvez vous joindre au groupe de membres qui se retrouvent à cette occasion.
Vous pourrez répondre au petit mot personnalisé que vous recevrez très prochainement… juste de quoi avertir notre ami Albert du nombre de convives VL qu’il se fera un plaisir de bien recevoir, nous n’en doutons pas…

Le menu de notre table du 6 décembre prochain

  • Entrée : Carpaccio de boeuf à l’italienne
  • Plat : Filet de faisan à la brabançonne.

Nous espérons vous voir nombreux à cette dernière table de l’année 2019.

Table d’hôtes du 04/10/2019 2 conférences au lieu d’une !

En raison de circonstances imprévues, M. Didier ERNST postpose sa conférence à une date ultérieure, il nous l’a promis. Rien n’est donc perdu, à contrario, nous aurons 2 conférences pour le prix d’une.

Nous aurons d’abord le plaisir d’entendre Sylvie Sauvage, accompagnatrice /Chrono Alimentation coach / éducatrice en matière de prévention santé & de rééducation alimentaire…. de

L’art de manger de tout, pas n’importe quand et pas n’importe comment…

Nous ne parlerons pas de régime !

En 2ème partie, nous entendrons également notre ami  Sylvain Lombart, gérant de la sociétéSRTT

Il nous parlera de solutions qui permettent de mieux partager les informations en mettant en relation les personnes et en leur présentant les données qui sont réellement intéressantes dans le cadre de leur fonction au sein de l’entreprise…

Nous pensons que vous serez très nombreux à assister à cette conférence qui est certainement d’un intérêt plus que stratégique à notre époque.

La table :

*** Entrée : Carpaccio de boeuf
*** Plat : La véritable salade liégeoise

La formule : apéro, lunch deux services, eaux, café compris et conférence : 25 €

Invitation cordiale à tous.

Table d’hôtes du 6 septembre 2019, le mot du Président…

Démarrage sur les chapeaux de roue !

 
La reprise après l’interruption estivale s’est déroulée sous les meilleurs auspices ! À notre table d’hôtes du 6 septembre 2019, nous étions trente à déguster un waterzooi de volaille et à entendre Table d'hôtes du 6 septembre 2019l’exposé de Madame Munck sur les activités de Be Angels, un “club” d’investisseurs, qui jouent aussi un rôle de conseillers, dans les jeunes entreprises ou les start-up et les spin-off innovantes.
Dans l’assemblée, encore trois nouveaux amis que l’on espère bien revoir les prochaines fois.
Le 4 octobre, la venue de Damien Ernst est confirmée. Spécialiste de l’énergie électrique, le professeur Ernst, dont Danièle Bonten est la proche collaboratrice, nous parlera des questions énergétiques, un sujet bien dans l’actualité, s’il en est !
Je profite de ce petit mot pour confirmer les dates des trois réunions suivantes : le 8/11, le 6/12 et le 10/1/2020.
Je vous rappelle aussi deux organisations de deux de nos membres ou leurs proches :
  • le dimanche 13/10, à Mehagne, la journée pétanque de Nicolas Borelli en faveur de la Saint-Nicolas d’enfants déshérités
  • le vendredi 18/10, au Collège Saint-Servais à Liège, spectacle plein d’humour : La Belgique expliquée aux Français, organisé par l’asbl L’Coiff dont fait partie Véronique, l’épouse de notre fidèle ami Guy Ledant.
Le VL-Club se doit aussi de soutenir les initiatives caritatives, je compte donc sur votre présence nombreuse. Mais on aura l’occasion d’en reparler lors de notre repas du 4 octobre. D’ci-là, plein de bonnes choses !
VLment vôtre,
Alain Braibant

Table d’hôtes du 7 juin 2019, le mot du Président…

La première moitié de l’année s’est terminée comme elle avait commencé : dans la bonne humeur et la convivialité pour notre table d’hôtes du 7 juin 2019.

Gerome Vanherf, CEO La Grand PosteNotre conférencier, Gérôme Vanherf, nous  a présenté le projet, enfin concrétisé, de restauration de la Grand’Poste de Liège.

Le bâtiment construit en 1901 en style néo-classique sera dédié principalement à l’accueil de start-up et d’étudiants entrepreneurs. Il comprendra en outre un espace consacré au coworking. L’ULiège y installera la section journalisme de la faculté de philosophie et lettres et, dans un second temps, son service communication, dans un nouvel immeuble qui sera érigé juste à côté, en face de l’ancien journal La Wallonie.

Le bâtiment restauré accueillera aussi une brasserie artisanale et un espace dédié à l’horeca. Une terrasse avec vue sur la Meuse devrait devenir une des “places to be” de la Cité Ardente.

L’inauguration est prévue pour le printemps 2020. Certainement un sujet qui  fera partie des activités du VL au cours de cette même année.

En ce qui concerne nos réunions mensuelles, celles-ci reprendront le 6 septembre avec un exposé de Claire Munck, CEO de Be Angels, un organisme d’investissements orientés principalement vers les jeunes sociétés innovantes.

D’ici-là, j’espère bien vous voir nombreux à nos deux activités estivales dont on vous parle par ailleurs : la balade sur les traces de d’Artagnan, le samedi 29 juin, et la visite, à la Boverie, de l’exposition sur les chefs d’oeuvre liégeois le vendredi 2 août prochain.

En attendant de vous y rencontrer, je vous souhaite un très agréable début d’été !

VLment vôtre,
Alain Braibant

Table d’hôtes du 5 avril 2019, le mot de Président

Table d’hôtes du 5 avril 2019, une belle saison bien remplie…

Un bon repas, une belle assemblée, une conférencière intéressanteAlain Braibant et encore de nouveaux amis (5) : notre réunion de ce 5 avril fût en tous points positive.
A cette occasion, je vous ai confirmé l’organisation de quatre manifestations pour le printemps et l’été. Prenez donc bien note de ce qui suit :
  1.  le vendredi 26 avril à 16h, visite de l’exposition da Vinci au Musée de la Vie wallonne, suivie d’un repas facultatif (brochette) dans un restaurant grec (Tasso ou Philippou) de la rue Souverain Pont
  2. le vendredi 10 mai à 15h30, visite du CRM (Centre de recherches métallurgiques) au Campus du Sart-Tilman suivie, pour ceux qui sont intéressés, d’un repas aux Jardins de Toscane (carrefour de Boncelles)
  3. le samedi 29 juin à 9h30, balade à vélo jusqu’à la ferme d’Artagnan à Haccourt avec à midi un repas “Sud Ouest” ; le lieu de départ doit encore être fixé (Passerelle, Coronmeuse ou Herstal) et le mode de retour (vélo ou voiture ?) ; les moins sportifs sont évidemment conviés au repas
  4. le vendredi 2 août à 16h, visite de l’exposition à la Boverie «Chefs d’oeuvre liégeois», plus repas facultatif à l’hôtel Van der Valk.
A votre agenda ! Les modalités, notamment le prix, vous seront communiquées très prochainement.
Et n’oubliez pas notre prochaine réunion mensuelle, le 3 mai prochain.
A très bientôt et VLment vôtre,
Alain Braibant