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Le mot du président… Table d’hôtes du 13/01/2023, de bon augure

Alain Braibant, Président du VL Club
Après une année 2022 difficile, perturbée, émaillée d’inquiétude, de report, d’annulation et de tristesse, 2023 a heureusement débuté sous de meilleurs auspices. Visiblement, il y avait parmi les membres une grande envie de se revoir.

Nous étions 30 pour cette première réunion 2023 agrémentée d’un repas de qualité et d’un exposé très intéressant de François SONNET, maraîcher de son état.

En 2014, François SONNET crée “le Champ Des Possibles“, un maraîchage en auto-cueillette situé à Jupille, sur les hauteurs de Liège. Il nous en a parlé avec passion, nous présentant la magnifique BD qui illustre cette initiative, manifestement fort appréciée par ses adhérents. Lien Facebook.

A l’issue du repas, le comité s’est réuni. La traditionnelle soirée annuelle “détente” aura lieu le vendredi 17 mars 2023 à Barchon. C’est le jour de la Saint-Patrick, le repas aura donc une coloration irlandaise. Les viandes et les saumons irlandais jouissent d’une belle réputation… Tous les détails vous seront communiqués en temps utile.

Avant cela, nous aurons eu deux réunions mensuelles.Anne-Marie Virzi Life & Job asbl

  • Le 3 février, nous accueillerons Madame Anne-Marie VIRZI de l’asbl Life & Job qui nous entretiendra du problème du burn-out, de plus en plus présent dans nos sociétés.
  • Le 3 mars, nous vous présenterons les comptes annuels ainsi que les statuts revus et corrigés afin d’être en règle avec la législation.

Ces deux réunions auront lieu à l’Union Nautique Liège.

Au plaisir de vous y revoir !
VLment vôtre,
Alain Braibant, président
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Table d’hôtes vendredi 13 janvier Invité François SONNET Le champ des possibles

Tout d’abord, toute l’équipe du VL Club vous souhaite de passer une belle année 2023, en notre compagnie bien entendu, mais surtout avec vos proches en prenant bien soin d’eux et de vous-même.

Notre conférencier : François SONNET

Pour notre table d’hôtes vendredi 13 janvier 2023, nous aurons le plaisir de recevoir Monsieur François SONNET, maraicher/fondateur du projet de maraichage local (Jupille) et participatif «Le Champ des Possibles».Table d'hôtes vendredi 13 janvier 2023, Monsieur François Sonnet

Diplômé en commerce extérieur, responsable des ventes chez AIB Vinçotte où il resta 12 ans, après une formation Terre et Humanisme «Les fondamentaux de l’Agroécologie», Monsieur Sonnet met sur pied en 2015 ce projet de maraichage biologique et d’auto-cueillette, basé sur la confiance entre le consomm’acteur et le producteur.

Le respect des saisons, l’agriculture soutenue par la Communauté, le côté local et participatif de ce projet ainsi que la publication d’une BD sont les autres aspects dont nous parlera François SONNET lors de notre première réunion  de l’année le 13 janvier prochain.

Site Web : Le Champ des Possibles      Facebook

Le menu de cette table d’hôtes :

  • Drink d’accueil + petit grignotage
  • Entrée :
      • velouté de saison
  • Plat :
      •  gigotin de dinde façon gibier et sa garniture (A)       OU
      • pavé de saumon sauce hollandaise, petits légumes (B)
  • Dessert :
      • tiramisu traditionnel (C)        OU 
      • mousse au chocolat (D)
  • Eau plate/pétillante, café ou thé.

PAF : 33 €

Nous espérons vous voir très nombreux à l’occasion de cette reprise de nos réunions en ce début 2023.

Le comité.

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